LE PORTATE POTREBBERO SUBIRE DELLE VARIAZIONI IN BASE ALL’ANDAMENTO DEL MERCATO

Tagliata di maialino iberico cotto al forno, glassato alla senape e scaloppato con patate arrosto e insalatina

(senape)

€ 20

Tagliata di manzo con riduzione al Valcalepio e patate rosolate

€ 18

Costoletta** alla milanese appena battuta cotta nel burro chiarificato servita con patate

(glutine, lattosio, uovo)

€ 20

Panzanella al pomodoro e verdure con mozzarella di bufala e maionese di sedano (glutine, sedano, lattosio)

  € 14

Trancio di ombrina** al forno con crema di zucchine e fiammiferi di zucchine saltate e olio al prezzemolo

(pesce)

€ 19

Fritto de “La Lanca” pesciolini, rane, gamberi e calamari

(prodotti surgelati)

€ 19

**Prodotti acquistati freschi o semilavorati freschi abbattuti e congelati da noi per la conservazione nel rispetto della normativa sanitaria

*prodotto surgelato all’origine o abbattuto a bordo